De kwaliteit van
Alle ovengerechten worden vers bereid in de keuken van De Pasta Kantine. Dagelijks krijgen wij de beste ingrediënten aangeleverd van lokale leveranciers en onze delicatessen komen uit Italië, al sinds 2014. Onze pasta is op basis van Italiaanse “Kronos” durum tarwe en verrijkt met biologische scharreleieren. Naast onze rijke ovengerechten met pasta heeft Don Leone ook gerechten op basis van gegrilde aubergines en courgettes. Vis, vlees, vegetarisch en ook glutenvrij. Altijd met volle passie om onze prijs-kwaliteit verhouding hoog te houden. Vers, Ambachtelijk & Lokaal.
voorgerechten
salades [dressing wordt apart geserveerd]
ovengerechten [voor één persoon)
desserts
De Don Leone ovengerechten zijn verkrijgbaar bij De Pasta Kantine in Breda, gepresenteerd in de gekoelde vitrine van Don Leone. Voor ’s avonds op tafel of nog even in de vriezer bewaren.
tip van don leone
(zó uit je koelkast of vriezer)
Altijd een heerlijk ovengerecht in je koelkast of bewaren in de vriezer. Op “il momento supremo” slechts 20 minuten in de oven op 200 graden!
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
