op dit moment bieden wij tijdelijk geen 'don leone ovengerechten' aan.
Alle 'don leone ovengerechten' worden met smaak en aandacht bereid door ons eigen team van restaurant 'de pasta kantine'.
Vanwege de drukte in ons restaurant kunnen wij de gerechten niet de volledige aandacht geven.
zodra wij de 'don leone ovengerechten' weer aanbieden, communiceren wij dit via onze site en social media.
Arrivederci bij
Don Leone of De Pasta Kantine in Breda

De kwaliteit van
Alle ovengerechten worden vers bereid in de keuken van De Pasta Kantine. Dagelijks krijgen wij de beste ingrediënten aangeleverd van lokale leveranciers en onze delicatessen komen uit Italië, al sinds 2014. Onze pasta is op basis van Italiaanse “Kronos” durum tarwe en verrijkt met biologische scharreleieren. Naast onze rijke ovengerechten met pasta heeft Don Leone ook gerechten op basis van gegrilde aubergines en courgettes. Vis, vlees, vegetarisch en ook glutenvrij. Altijd met volle passie om onze prijs-kwaliteit verhouding hoog te houden. Vers, Ambachtelijk & Lokaal.
voorgerechten
-
ZUPPA DI POMODORO [V]€4,75
verse tomatensoep met basilicum (350ml - koud)
gluten, selderij -
ZUPPA MINESTRONE DI POLLO€4,75
verse kippensoep met groenten van het seizoen (350ml - koud)
gluten, selderij -
BRUSCHETTA POMODORO CLASSICA (V)€8,25
brood van de plancha met tomaat, sjalotten, basilicum, knoflook, rucola, olijfolie en Grana Padano
ei, gluten, lactose
salades
-
INSALATA DI SALMONE€12,50
gemengde sla, gerookte zalm, avocado, groene asperge, sinaasappel, komkommer, gerookte amandel & yoghurtdressing
ei, gluten, noten, vis -
INSALATA DI PROSCIUTTO E MELONE€12,75
gemengde sla, San Daniele ham, meloen, vijgen, pistache, komkommer, croutons & honing-munt dressing
gluten, noten -
INSALATA DI VERDURE GRIGLIA CON CAPRINO [V)€12,25
gemengde sla, gegrilde paprika en courgette, couscous, cherry tomaat, croutons met geitenkaas & basilicumdressing
gluten, lactose -
INSALATA DI VERDURE VEGANA [V]€10,25
gemengde sla, gegrilde paprika en courgette, couscous, cherry tomaat, croutons met basilicumdressing (bijgerecht)
gluten
ovengerechten
-
LASAGNE AL FORNO TRADIZIONALE€10,75
klassieke lasagne met een tomaten-gehaktsaus, bechamel & Grana Padano kaas (650gr)
sulfiet, ei, gluten, lactose, selderij -
LASAGNE BOSCAIOLA E ASPARAGI (V)€11,50
lasagne met bospaddenstoelen, bechamel, groene asperge & Grana Padano kaas (600gr)
ei, gluten, lactose -
LASAGNE POLLO PESTO E ZUCCHINI€11,50
lasagne met kippendijen, basilicum-pesto, bechamel, mozzarella, courgette & Grana Padano kaas (650gr)
ei, gluten, lactose -
LASAGNE CON SALMONE E SPINACI€12,25
lasagne met verse zalm, romige bechamel, spinazie, dille & Grana Padano kaas (630gr)
ei, gluten, lactose, vis -
CANNELLONI GAMBERI AL LIMONE€12,75
cannelloni met gamba en rode peper, citroen roomsaus, bechamel, spinazie, mozzarella & Grana Padano kaas (630gr)
ei, gluten, lactose, schaaldieren -
CANNELLONI ALLA RICOTTA E SPINACI (V)€10,75
cannelloni met ricotta, verse spinazie, tomatensaus, paprika, mozzarella & Grana Padano kaas (600gr)
ei, gluten, lactose -
CANNELLONI CON OSSOBUCO ALLA MILANESE€12,25
cannelloni met stoofvlees van kalfsschenkel, bechamel, mozzarella, aubergine, basilicum & Grana Padano kaas (650gr)
ei, gluten, lactose, selderij, sulfiet -
MELANZANE ALLA PARMIGIANA (V, glutenvrij)€10,75
laagjes van gegrilde aubergine, verse basilicum, tomatensaus, mozzarella & Grana Padano kaas (550gr)
lactose -
MACCHERONI CON POLPETTE PER I BAMBINI (VOOR DE KIDS)€6,95
macaroni met tomatensaus en huisgemaakte rundergehaktballetjes met ui en verse knoflook, broccoli, paprika, mozzarella & Grana Padano kaas (400gr)
gluten, lactose, ei
desserts
-
TIRAMISU VOOR 1 OF 2 PERSONEN€4,25 | €7,75
"Geheim van de Chef"
ei, lactose, gluten, sulfiet -
CHOCOTAARTJE VOOR 1 OF 2 PERSONEN€4,25 | €7,75
Chocolade taartje met amandelmeel
ei, lactose, noten, sulfiet -
LIMONCELLO [lekker erbij]€9,75
Pallini biologisch 20cl flesje








De Don Leone ovengerechten zijn verkrijgbaar bij De Pasta Kantine in Breda, gepresenteerd in de gekoelde vitrine van Don Leone. Voor ’s avonds op tafel of nog even in de vriezer bewaren.
De heerlijke en ambachtelijke gerechten kun je bestellen via deze website en afhalen bij De Pasta Kantine. Je kunt de Don Leone gerechten ook bestellen en (gekoeld) laten bezorgen door Deliveroo.

tip van don leone
(zó uit je koelkast of vriezer)
Altijd een heerlijk ovengerecht in je koelkast of bewaren in de vriezer. Op “il momento supremo” slechts 20 minuten in de oven op 200 graden!
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
Het verhaal achter
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
