Het verhaal achter
don leone ovengerechten
Don is de kleinzoon van Cor. Geboren in, je weet wel. Het zwarte schaap van de familie. Te emotioneel. Had niets met betonmolens en “witte sneeuw”. Don wilde alleen maar koken. Het lievelingetje van oma Carmella. Ze leerde hem alles over de traditionele Italiaanse keuken, de valkuilen en de passie.
Don werd al gauw populair in het dorp, tot grote afkeer van zijn opa Cor. Het duurde niet lang of Don moest vertrekken. In het holst van de nacht werd Don van zijn bed gelicht en in een voorbij rijdende truck gegooid. Basta!, achter in een truck van De Pasta Kantine, die olijfolie smokkelde vanuit Italië……. en zo kwam Don in Breda terecht.
Sindsdien staat Don iedere dag in de keuken en maakt hij de meest lekkere ovengerechten van de beste producten. Don denkt nog vaak met weemoed terug aan zijn lieve oma, zijn oma die hem alles heeft geleerd.
